افزودنی های فراورده های گوشتی

افزودنی ­های فرآورده های گوشتی به صورت مخلوطی از ادویه ها و طعم های طبیعی بوده که متناسب با سایر ترکیبات مورد استفاده در فرآورده گوشتی طراحی شده و علاوه بر ایجاد پروفایل طعمی مطلوب، طعم های نامناسب مربوط به فرآورده­ های گوشتی را از بین می برد. مقدار مصرف طعم دهنده­ ها بین نیم تا یک کیلوگرم به ازای هر 100 کیلوگرم محصول ( بسته به سلیقه مشتری و فرمولاسیون محصول) است. با توجه به این که عمده ترکیبات این طعم دهنده ­ها مخلوط طعم­ های طبیعی هستند لذا از شدت طعم خوبی برخوردار کاربری نیز اشاره کرد.

  • طعم دهنده کالباس خشک
  • طعم دهنده کالباس مرغ
  • طعم دهنده سوسیس آلمانی
  • طعم دهنده کوکتل
  • طعم دهنده همبرگر
  • طعم دهنده مارتادلا
  • طعم دهنده بیکن
  • طعم دهنده ژامبون مرغ
  • طعم دهنده ژامبون گوشت
  • طعم دهنده لیونر
  • طعم دهنده هات داگ
  • طعم دهنده سوجوک
  • طعم دهنده سوسیس بلغاری
  • طعم دهنده فرانکفورتر
  • طعم دهنده پپرونی
  • طعم دهنده چوریزو